|
Projenin Tanımı: Türk mutfağına son yıllarda girmeye başlayan Somon Balığını daha yakından tanıtmak amacıyla, Alarko-Leröy için, yemek tariflerinden oluşan bir kitap hazırlandı. Kitapta Somon Balığı ile geliştirilen geleneksel damak tadımıza yakın yemekler derlendi. Hillside Beach Club, Divan, Hilton, Sheraton,The Marmara gibi seçkin otellerin başarılı lezzet ustalarının özel somon yemek tarifleri ilk kez bir araya getirildi. Somon Balığı, sağlığa yararları, doğru pişirme teknikleri ve 100 yemek tarifi bu kitapta somon balığı ile değişik lezzetler yaratmak isteyenlerin beğenisine sunuldu. Prof.Dr. Osman Müftüoğlu da değerli görüşleri ile kitaba katkıda bulundu. Kitap profesyonel dağıtım kanalları yolu ile tüm kitapçılarda satışa sunuldu. Bu kitap, Türkiye’ye Alarko-Leröy tarafından getirilen taze somon balığını, tüketicinin daha yakından tanımasına katkı sağladı. Kitabın metin derlemesi, yayınla ilgili teknik hazırlıkları ve basımı Net İletişim tarafından gerçekleştirildi.
|
|
Projenin Adı: “100 SOMON LEZZETİ” Yemek Kitabı / Alarko-Leröy Proje Tarihi : Haziran 2006 |
|
projelere geri dön |
|
Giriş | Net İletişim | Hizmet Alanları | Projeler | Referanslar | İletişim | |
|
Basın yansımasından örnekler |